玫瑰王国

保加利亚素有“玫瑰王国”之称。世界上玫瑰品种众多，以保加利亚为最，约有150多个品种，其加工品种以马士革系列为主。保加利亚玫瑰属国际香型，花量大，开花集中，是提取玫瑰精油和生产玫瑰纯露的最佳品种。

液体黄金——玫瑰精油

保加利亚利亚的玫瑰产业已有300多年的历史了。保加利亚是世界上最大的玫瑰精油产地和出口地，其次为土耳其、摩洛哥、法国等。国际上用以制造香水和香精的玫瑰，70%均是来自保加利亚。

保加利亚玫瑰的花瓣圆润，品质上乘，出油率高，可以制成高质量的玫瑰精油。通常2000-3000公斤玫瑰花瓣仅可提取1公斤玫瑰油。制造一公斤高级香水只需要加2滴玫瑰油即可。保加利亚的玫瑰油质地纯正、香气浓郁、其价格比其他国家的来得高，在国际市场上的售价为每公斤7000-8000美元，被誉为“液体黄金”，价格约为我国产的玫瑰精油的3-5倍。

玫瑰谷与玫瑰采摘节

著名的玫瑰谷位于卡赞勒克附近，东西长100-130公里、南北宽10-15公里，整个山谷都种满了玫瑰花，总面积约为3000公顷，是保加利亚玫瑰的主要产地，这里土壤肥沃、气候温和、雨水充足，适宜玫瑰生长；这里集中了全国玫瑰75%以上的产量，主要用于出口。

由于这里的玫瑰的最佳采摘期在每年的5月中旬到6月中旬，因为每年的6月第一个星期天，这里都会举办玫瑰节，节日游行会持续5天，玫瑰节上会选玫瑰皇后、玫瑰采摘仪式、歌舞表演和盛装游行等活动，同时，可以浏览玫瑰提炼地，玫瑰研究协议和玫瑰历史博物馆。